第三章 谁说君子远庖厨
话说罗允香下了计程车，气chuan嘘嘘地冲进巷子时，尹宵早已候在店门口了。
“喂，你迟到了喔！”尹宵看着手表dao。
“才…五分钟而已…”他以为她没在看时间吗？就是知dao赶不上了，罗允香才会在停红灯时，直接下车用跑的。
“料理的时候，差五秒钟的口感都会天差地远。”尹宵打量着罗允香的穿着，不太满意：“不是叫你穿轻便一点吗？”
罗允香低tou看看shen上的米色七分袖T恤、牛仔ku和麦肯纳气垫凉鞋。
有感进出厨房常有蒸气，她还特别换dai了隐型眼镜：“这样还不够轻便啊？”
这可是逢年过节回家陪老妈登山的装扮耶！
“只有牛仔kuOK。”尹宵看了看时间：“叫你回去换一定来不及…算了！”
罗允香本以为他说“算了”是代表她不合格的意思，孰料…
尹宵走回店里，一会儿见她没跟上，又绕出来：“你打算在大ma路上换衣服吗？”
当然不！罗允香三步并作两步地冲进玄关。
五分钟后“寝子”和席包厢的纸门被拉开。
罗允香面有难色地拎着衣角：“这个，会不会太大件了？！”明明是夏天的POLO衫，穿到允香shen上却成了七分袖的短洋装！
“是你个子太瘦小了！”这是尹宵的衣服，他还拿来一双不新、但是干净的球鞋。“喏，给你穿。”
“鞋子也是你的啊？”
“怎么，你嫌弃？”
“不是…只是怕它太大了，我穿不住。”允香的shen高是号称一六零，她目测尹宵至少有一七八以上，踩着他的球鞋简直是划船吧？！
尹宵二话不说，拿了两条待客用的白mao巾sai进鞋子：
“鞋带绑jin一点，不就得了！”
既然老板大人都这样说了，罗允香当然是恭敬不如从命。
厕所镜子倒映着和liu水造景格格不入的罗允香；宽宽大大的上衣pei上宽宽大大的鞋子，活像是嘻哈风的街舞少年。
“好像小孩偷穿大人的衣服喔！”
“加上这个就更像了。”尹宵在她tou上扣了一ding红色bang球帽。
尹宵大手一离开，允香的手就摸上帽沿，光看表情就知dao她嫌丑。
“别摘，”尹宵阻止dao：“天亮后海边会很晒，你中暑了我可没空理你。”
海边？罗允香跟着尹宵的脚步，边走边问：“现在不到三点耶，我们去海边干什么？”
“去港口买新鲜的鱼货啊！”尹宵锁好店门，领着她坐上一台小发财车：
“难不成去沙滩散步看日出？”
罗允香瘪瘪嘴，觉得自己真是问了一个笨问题。
车子穿越沉睡的台北城，走海线往富基渔港的方向，一路上天色仍黝黑，昏黄路灯不断后退。
不曾在这个时候乘车出游，罗允香在起初感觉新鲜，不一会儿也在这沉默漫chang的路途上感到一丝疲倦。
“你困啦？”尹宵冷不防出声。
“钦，有一点…”罗允香还以为自己的呵欠打得神不知鬼不觉呢。
“困了就睡一会吧！”后照镜映出尹宵未卜先知般的微笑：“今天是第一天，还有你累的呢！”
尹宵的话虽ti贴，罗允香却没有忘却自己的员工shen份。
她的斗志反而被激起了，刻意坐ting：“其实，我的ti力没那么差！在报社的时候，连续好几天熬夜赶稿，也是家常便饭。”
“你那是文工，我们等会儿要zuo的可是武活呢！”
既然尹宵打开话匣子，罗允香也不客气了：“老板，可以问你一个问题吗？”
“你可以问，但我不一定会答。”
这到底是可以还是不可以啊？罗允香搞不懂，决定还是问了再说：“你为什么想zuo厨师呢？”
尹宵没有ma上回答。
他沉yin了一会儿，反问：“你又为什么想zuo记者呢？”
“因为，我是新闻系毕业的啊！”打从罗允香高二那年，从图书馆借了一本历届普立兹奖得奖合辑后，就立志成为一个针砭社会弊端、揭发不法并展现人间温情的伟大记者…
虽然，现实和儿时梦想，似乎总有那么一段差距。
“所以罗，我是餐饮科出shen的啊！”尹宵回得理所当然，却等于没答。
“哦，这样啊！”第一回合，只是刺探对方实力；罗允香稍稍败阵下来，但是她并不气馁。
反正来日方chang，罗允香不怕没有机会接近问题he心，一探尹宵的秘密！
除了远洋渔业，近航的船只通常是下午出海、天亮前回港。新鲜活tiao的鱼货，唤醒了仍在夜色中的富基渔港。
罗允香跟着尹宵在摊位间穿梭，虽然，许多生鱼活劫的画面让她感觉不快，但是，她依然坚持着专业的立场，咬牙拼下去。
“老板，我们要买什么？”
“什么新鲜好吃，就买什么。”怀石吃的是“季节料理”贵就贵在高成本的新鲜、当季的食材：尹宵平均两天得来一趟。
为了不让罗允香太感到自讨没趣，他又补充dao：“今天有一个客人不吃生鱼，有两个对壳类海鲜过min，所以，这两样食材的份量要调整。”
“你怎么知dao？”
“预约啊！预约的传真上都会写。”尹宵边挑选海胆，边想起来地问：“对喔，你不能吃鱼，那天怎么不附在预约传真上告诉我？”
因为，预约的人不是我们啊！罗允香不敢直说，只dao：“我不知dao你的服务这么周到。”
尹宵闻言一笑：“现在你知dao了。”
夜未央的富基渔港比罗允香想像中来得热闹，批货的鱼贩、来自各地餐厅、超市的采购专员，此起彼落的喊价声下绝于耳；nong1重的鱼腥与血味，亦不绝于鼻。
罗允香越走脚步越慢，整个人有些浮啊的。
日tou还没出来，她想如果自己真的昏倒，绝对不是因为晒昏，而是被这可怕气味熏的。
当她看到尹宵停在某一摊前停下脚步时，不由得在心里高呼谢天谢地。
尹宵在买鱼，她静静站在旁边看，禁不住脚下一再悬浮的感觉，允香伸出一只手抓住了尹宵的衣角。
尹宵只是看了一眼，彷若无事地继续和鱼贩讨价还价。
罗允香从没想过，光是研究鱼从
话说罗允香下了计程车，气chuan嘘嘘地冲进巷子时，尹宵早已候在店门口了。
“喂，你迟到了喔！”尹宵看着手表dao。
“才…五分钟而已…”他以为她没在看时间吗？就是知dao赶不上了，罗允香才会在停红灯时，直接下车用跑的。
“料理的时候，差五秒钟的口感都会天差地远。”尹宵打量着罗允香的穿着，不太满意：“不是叫你穿轻便一点吗？”
罗允香低tou看看shen上的米色七分袖T恤、牛仔ku和麦肯纳气垫凉鞋。
有感进出厨房常有蒸气，她还特别换dai了隐型眼镜：“这样还不够轻便啊？”
这可是逢年过节回家陪老妈登山的装扮耶！
“只有牛仔kuOK。”尹宵看了看时间：“叫你回去换一定来不及…算了！”
罗允香本以为他说“算了”是代表她不合格的意思，孰料…
尹宵走回店里，一会儿见她没跟上，又绕出来：“你打算在大ma路上换衣服吗？”
当然不！罗允香三步并作两步地冲进玄关。
五分钟后“寝子”和席包厢的纸门被拉开。
罗允香面有难色地拎着衣角：“这个，会不会太大件了？！”明明是夏天的POLO衫，穿到允香shen上却成了七分袖的短洋装！
“是你个子太瘦小了！”这是尹宵的衣服，他还拿来一双不新、但是干净的球鞋。“喏，给你穿。”
“鞋子也是你的啊？”
“怎么，你嫌弃？”
“不是…只是怕它太大了，我穿不住。”允香的shen高是号称一六零，她目测尹宵至少有一七八以上，踩着他的球鞋简直是划船吧？！
尹宵二话不说，拿了两条待客用的白mao巾sai进鞋子：
“鞋带绑jin一点，不就得了！”
既然老板大人都这样说了，罗允香当然是恭敬不如从命。
厕所镜子倒映着和liu水造景格格不入的罗允香；宽宽大大的上衣pei上宽宽大大的鞋子，活像是嘻哈风的街舞少年。
“好像小孩偷穿大人的衣服喔！”
“加上这个就更像了。”尹宵在她tou上扣了一ding红色bang球帽。
尹宵大手一离开，允香的手就摸上帽沿，光看表情就知dao她嫌丑。
“别摘，”尹宵阻止dao：“天亮后海边会很晒，你中暑了我可没空理你。”
海边？罗允香跟着尹宵的脚步，边走边问：“现在不到三点耶，我们去海边干什么？”
“去港口买新鲜的鱼货啊！”尹宵锁好店门，领着她坐上一台小发财车：
“难不成去沙滩散步看日出？”
罗允香瘪瘪嘴，觉得自己真是问了一个笨问题。
车子穿越沉睡的台北城，走海线往富基渔港的方向，一路上天色仍黝黑，昏黄路灯不断后退。
不曾在这个时候乘车出游，罗允香在起初感觉新鲜，不一会儿也在这沉默漫chang的路途上感到一丝疲倦。
“你困啦？”尹宵冷不防出声。
“钦，有一点…”罗允香还以为自己的呵欠打得神不知鬼不觉呢。
“困了就睡一会吧！”后照镜映出尹宵未卜先知般的微笑：“今天是第一天，还有你累的呢！”
尹宵的话虽ti贴，罗允香却没有忘却自己的员工shen份。
她的斗志反而被激起了，刻意坐ting：“其实，我的ti力没那么差！在报社的时候，连续好几天熬夜赶稿，也是家常便饭。”
“你那是文工，我们等会儿要zuo的可是武活呢！”
既然尹宵打开话匣子，罗允香也不客气了：“老板，可以问你一个问题吗？”
“你可以问，但我不一定会答。”
这到底是可以还是不可以啊？罗允香搞不懂，决定还是问了再说：“你为什么想zuo厨师呢？”
尹宵没有ma上回答。
他沉yin了一会儿，反问：“你又为什么想zuo记者呢？”
“因为，我是新闻系毕业的啊！”打从罗允香高二那年，从图书馆借了一本历届普立兹奖得奖合辑后，就立志成为一个针砭社会弊端、揭发不法并展现人间温情的伟大记者…
虽然，现实和儿时梦想，似乎总有那么一段差距。
“所以罗，我是餐饮科出shen的啊！”尹宵回得理所当然，却等于没答。
“哦，这样啊！”第一回合，只是刺探对方实力；罗允香稍稍败阵下来，但是她并不气馁。
反正来日方chang，罗允香不怕没有机会接近问题he心，一探尹宵的秘密！
除了远洋渔业，近航的船只通常是下午出海、天亮前回港。新鲜活tiao的鱼货，唤醒了仍在夜色中的富基渔港。
罗允香跟着尹宵在摊位间穿梭，虽然，许多生鱼活劫的画面让她感觉不快，但是，她依然坚持着专业的立场，咬牙拼下去。
“老板，我们要买什么？”
“什么新鲜好吃，就买什么。”怀石吃的是“季节料理”贵就贵在高成本的新鲜、当季的食材：尹宵平均两天得来一趟。
为了不让罗允香太感到自讨没趣，他又补充dao：“今天有一个客人不吃生鱼，有两个对壳类海鲜过min，所以，这两样食材的份量要调整。”
“你怎么知dao？”
“预约啊！预约的传真上都会写。”尹宵边挑选海胆，边想起来地问：“对喔，你不能吃鱼，那天怎么不附在预约传真上告诉我？”
因为，预约的人不是我们啊！罗允香不敢直说，只dao：“我不知dao你的服务这么周到。”
尹宵闻言一笑：“现在你知dao了。”
夜未央的富基渔港比罗允香想像中来得热闹，批货的鱼贩、来自各地餐厅、超市的采购专员，此起彼落的喊价声下绝于耳；nong1重的鱼腥与血味，亦不绝于鼻。
罗允香越走脚步越慢，整个人有些浮啊的。
日tou还没出来，她想如果自己真的昏倒，绝对不是因为晒昏，而是被这可怕气味熏的。
当她看到尹宵停在某一摊前停下脚步时，不由得在心里高呼谢天谢地。
尹宵在买鱼，她静静站在旁边看，禁不住脚下一再悬浮的感觉，允香伸出一只手抓住了尹宵的衣角。
尹宵只是看了一眼，彷若无事地继续和鱼贩讨价还价。
罗允香从没想过，光是研究鱼从