我
上怔住，半秒内满脸通红。“你很厉害。”我不得不佩服。
“三十。”他瞪了我一
，似乎是介意啊。他
了
，说下去：“你
事效率
，今天的事必定要在今天之内完成。学生时代，你是专心一意的好学生，非常重视考试成绩。”他的表情有
沾沾自喜。简单地说。
“待会还有辣椒炒蛏
、蒜茸龙虾、贵妃
、蒸
与芝士＊菠菜。”“你惯于捱苦。家境中下。而今天，你不想再捱。”
“这个我可以说你猜得很对。”
余下的一顿饭，我完完全全放松下来，我们你言我一语的，不消一个小时便仿佛很熟络了。其实，哪有办法不熟络？他掌握了我那么多资料。
“我对着其他人可以一整天不瞅不睬，但对着你，我知
我会很多说话，蓝小
。”他慢慢说
来。“你喜
低调的颜
、
致的东西、你重视
件的品质。”他问我：“嗯，怎么了？”
他没说话我也没说话，这时侍应开始上菜。
“你很重视家中的整洁程度，你不会聘请佣人，你会自己打扫得一尘不染。而且，你
睡很大很大的床。”我耸耸肩。“无话可说。”
于是，我笑了，笑得很甜。
“你动怒了，你不喜
别人看穿你。”“谁告诉你的？你怎知
？”我问。“你不喜
小孩。但如果真的要有小孩，你会希望是个女儿。”我更是尴尬了。他比我想像中aggressive得多。
他说的时候不见有笑容，现在说完之后，也没有任何笑意。
“那么我们上一课。”他放下酒杯，望着我。“你知
餐酒分红酒和白酒两
，红酒是原粒
制造，包
果
果
，白酒却只用到果
，所以红酒本
的味很受产地的质素影响。法国每年气候变化较大，所以不同年份所产的都有不同特质，所酿制的酒的味也每年有不同变化。”我很有兴趣，向他发问：“法国红酒是否最
名？”“这样吧，”他提议：“我看穿了你，但也给你时间看穿我，打成平手好不好？”
他的
神开始咄咄
人。“这不是猜中，是你向其他人问了资料。”我惊惶地用餐巾掩住鼻
。但想
一层，谁会知我那么多？有些东西，简文瀚也未必知。起码他不知我讨厌小孩。我弯起一边嘴。“不难猜。”
我开始不作声。
我望着他，这个嘛，他居然也猜得中。
欣
地，我放下一颗心。这个男人为着我的笑容有这一刹的安宁宽容。他轻描淡写地说了句：“我知
。”“是酒蒸虾。”他说。
“你不需要名气锋
，你实际，你要钱。”我垂下我的
睛，暗暗地叹了一
气，决定了一件事。在回家的路上，我问了许多问题。
他俯前
来，竟然这样说：“想研究你的专家。”我吃下一只蛏
，朝他狠狠地瞪了一。我再次无言以对，然后耳
赤
起来。“你还知
些什么？”“我才不想
红酒专家。”我惊奇：“这些都是我
吃的
！”我真的很惊讶：“我不是每海鲜也吃，譬如我不吃蟹和清蒸的鱼。那方面，我从来不吃炒，只肯吃蒸或半生熟的荷包！还有啊，菠菜和芝土都是我吃的！”他又是这一句，他送Iris来的时候，都是这一句。
“这个你从我平日的工作表现可以看到。”
“好，我喜
会赚钱的女人。”“因为太
亲切的，孩
气的，是一起游乐嬉戏的好同伴。我的手背开始有
抖震。“我全猜中了吧。”他喝了
酒。“我以为你是沉默的人，顾先生。”
“你是专家啊。”我说。
“我怎可能不知
。”这一刻，从烛光之中看过去，他那张很有男
气概的脸，居然，像煞小学同学。譬如：“你是三十五岁以上吧。”
我同意，准备猜。“你给我多少时间？”
他取笑我：“你不能喝。”
忽然，我控制不住自己，向他喝
：“够了！”他皱起眉
，再轻轻放开。“你和蔼随和，但真正知心的朋友不多，挑选朋友与男朋友同样严格。”他面
一沉“我不回答。”我随
说：“哪你想什么专家？”从他的回答中，我知
他只喜黑、
型大的狗、发不是太长的女孩，并且曾在
国居住了十年。“没什么。”
是这么说。但怎可能真的没什么？他想了想：“其实也不可以这么说，法国红酒
名，是因为品多，其他国家如德国、意大利、加洲、智利和澳洲也有优质红酒产，南澳洲那只PenfoldsBin35果实味重，
醇，也很可。”谁料他这么说：“一生一世。”
最后，我问他：“你有过多少个女人？”
蒸笼的盖被揭开，酒香与虾的甜香四溢。闻到这香气，他那句说话带来的僵，也就减低了一半。“好吃哟。”我毫不客气。
“你希望有一个很合得来的伴侣，婚姻反而是其次。”
我这样一笑，他的脸便更加和颜悦
了，有那与他毫不合衬的温柔。“比我大上六年，也是老人家了。”我取笑他。
而且，我似乎，有
醉。